Vesuvius

Lievito, amore e solidarietà: l’evento speciale di Vesuvius Taste Experience

(da Agenfood – 23/02/2026) (Agen Food) – Milano, 23 feb. – Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree  Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale GenoveseDessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch   (https://www.agenfood.it/znewsletter/lievito-amore-e-solidarieta-levento-speciale-di-vesuvius-taste-experience/)

“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale arriva da Vesuvius Taste Experience

(da Napolivillage – 23/02/2026) Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di 50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale Genovese Dessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch (https://www.napolivillage.com/gustum/se-lievita-e-vero-amore-levento-solidale-arriva-da-vesuvius-taste-experience/)

Vesuvius Taste Experience tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” al Siege World 2026

(da Viaggiatoridelgusto – 26/01/2026)   Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al Sigep World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza.  Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale.  «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – ha affermato Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius; è un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://www.viaggiatoridelgusto.it/vesuvius-taste-experience-tra-i-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-al-siege-world-2026/)

Vesuvius Taste Experience tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” al SIGEP World 2026

Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La premiazione si è svolta presso la Sala conferenza “Neri”. Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.»L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://pizzeriemagazine.it/vesuvius-taste-experience-tra-i-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-al-sigep-world-2026/)

Vesuvius Taste Experience si distingue tra i 70 migliori ristoranti pizzeria globali

(da Fornelli d’Italia – 20/01/2026) La pizzeria Vesuvius Taste Experience in Svizzera entra nella lista dei 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo, celebrando un riconoscimento prestigioso al SIGEP World 2026 di Rimini. La pizzeria Vesuvius Taste Experience, attiva in Svizzera, ha recentemente ottenuto un prestigioso riconoscimento internazionale, posizionandosi tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World”. Questo importante traguardo è stato celebrato durante la cerimonia che si è svolta al SIGEP World 2026 di Rimini, un evento di riferimento globale per i settori della gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza, tenutosi nella Sala conferenze “Neri”. Un’esperienza gastronomica unica Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si distingue per la sua abilità nel fondere la tradizione partenopea con un approccio contemporaneo, creando un’esperienza culinaria che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza sono frutto di un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un autentico viaggio culturale e sensoriale. Questo approccio permette ai commensali di immergersi in una narrazione gastronomica che celebra le radici italiane. Giuseppe Folgore, il pizza chef di Vesuvius, ha espresso la sua soddisfazione per il riconoscimento ricevuto, sottolineando l’importanza di questo premio. “Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore”, ha dichiarato, evidenziando il significato di tale onore, soprattutto perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, un punto di riferimento nella valorizzazione delle eccellenze italiane nel mondo. Un equilibrio tra tradizione e innovazione Fin dalla sua apertura, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e una visione moderna. Questo si traduce in impasti a lunga maturazione, farine selezionate e ingredienti tracciabili, il tutto accompagnato da un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. La tradizione viene vista non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere, permettendo così di mantenere viva l’autenticità dei sapori italiani. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza; il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando la stagionalità e la qualità della materia prima. Ogni portata diventa un ponte tra la Svizzera e l’Italia, creando un legame tra il presente e la memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume un valore simbolico, evidenziando il successo di Vesuvius al di fuori dei confini italiani. Un lavoro di squadra e un futuro promettente Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, ha condiviso la sua visione riguardo a questo traguardo. “Questo risultato è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team”, ha affermato. Ha inoltre ringraziato il suo ufficio stampa, Carbot Communication, per il supporto nella comunicazione e valorizzazione del progetto. L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta un traguardo finale per Vesuvius, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso la professione. Con questo riconoscimento, il locale di Pellegrino e Folgore si afferma come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, incarnando valori universali della cucina italiana, come autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://www.fornelliditalia.it/vesuvius-taste-experience-si-distingue-tra-i-70-migliori-ristoranti-pizzeria-globali/)  

Vesuvius Taste Experience tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo

(da Horecanews – 20/01/2026) Vesuvius Taste Experience di Svizzera tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo. Premio assegnato al SIGEP World 2026 di Rimini. PREMI E RICONOSCIMENTI – Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo della gastronomia italiana in Svizzera, ha conquistato un posto tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” durante la cerimonia svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini. Il prestigioso riconoscimento internazionale è stato assegnato nella Sala conferenza “Neri” del più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.  

VESUVIUS TASTE EXPERIENCE NELLA GUIDA DI 70 BEST RESTAURANT WITH PIZZERIA IN THE WORLD 2026

(da Napolinews24 – 19/01/2026) Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La premiazione si è svolta presso la Sala conferenza “Neri”. Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo. (https://www.napolinews24.net/44196-vesuvius-taste-experience-nella-guida-di-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-2026.htm)

Vesuvius Taste Experience: Tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” al SIGEP World 2026

(da Moda Glamour Italia – 19/01/2026) Importante riconoscimento Internazionale per Vesuvius Taste Experience, ambasciatore della gastronomia Italiana contemporanea in Svizzera, inserito tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” durante il SIGEP World 2026, il più autorevole evento globale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La cerimonia di premiazione si è svolta presso la Sala Conferenze “Neri” del quartiere fieristico di Rimini. Il Premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, non si limita a stilare una classifica, ma rappresenta un vero e proprio progetto culturale volto a individuare e valorizzare le realtà capaci di raccontare l’Italia nel Mondo attraverso qualità, autenticità, identità e capacità narrativa. Una selezione che coinvolge oltre 30 Paesi e 5 Continenti, riunendo esperienze gastronomiche diverse ma accomunate dalla stessa visione: reinterpretare l’eccellenza italiana con rispetto e creatività.   In questo contesto Internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di fondere tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza che va oltre il semplice pasto. Ogni pizza e ogni piatto diventano espressione di un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando la cucina in un viaggio culturale e sensoriale. “Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef e anima creativa di Vesuvius – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo dal fatto che provenga da Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come identità, cultura e qualità possano essere riconosciute anche oltre i confini nazionali“. Alla base del progetto Vesuvius c’è un equilibrio costante tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione meticolosa agli aspetti tecnici. La tradizione non viene vissuta come un limite, ma come una base solida da cui partire per evolvere. La proposta gastronomica, infatti, non si esaurisce nella pizza, ma si sviluppa in un percorso culinario che valorizza le radici Italiane e Napoletane, la stagionalità e la materia prima. Ogni portata diventa così un ponte ideale tra Italia e Svizzera, tra presente e memoria gastronomica. Proprio per questo, il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume un valore ancora più simbolico, essendo stato conquistato operando fuori dai confini italiani. “Questo traguardo è il risultato di un lavoro corale – sottolinea Giuseppe Pellegrino, fondatore di Vesuvius Taste Experience – costruito nel tempo con determinazione e grazie a un team che ogni giorno contribuisce con passione e professionalità a portare l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero, nei nostri locali di Praz e Neuchâtel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, per il supporto nella valorizzazione del progetto“. L’ingresso tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” non rappresenta un punto di arrivo, ma l’inizio di una nuova fase di crescita e responsabilità. Con questo riconoscimento, Vesuvius Taste Experience consolida il proprio ruolo nel panorama Internazionale come realtà capace di incarnare i valori universali della cucina Italiana: autenticità, artigianalità, accoglienza e cultura del cibo. (http://www.modaglamouritalia.com/2026/01/vesuvius-taste-experience-tra-i-70-best.html)

Vesuvius Taste Experience. A Neuchâtel si celebra la cucina italiana nel mondo

(da Tastefollies – 21/11/2025) Il  26 novembre presso Vesuvius Taste Experience, https://www.casino-neuchatel.ch all’interno del Casinò di Neuchâtel, si terrà «The Italian Cuisine Celebration», evento esclusivo  di prestigio internazionale, di promozione della cucina italiana nel mondo. Un’iniziativa unica, che intende celebrare il meglio dell’italianità nel piatto, con un menù che attraversa simbolicamente l’Italia da nord a sud diffondendo il Made in Italy gastronomico come concetto culturale. Ospiti d’eccezione saranno il Direttore dell’ICE Berna, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Samuele Porsia,  Vesuvius Taste Experience L’evento si svolge da Vesuvius Taste Experience nel cuore del Casinò di Neuchâtel . Aperto da  Gianluca Pellegrino  e da Giuseppe Folgore maestro pizzaiolo  e vincitore di competizioni Vesuvius Taste Experience è un format di ristorante pizzeria che ha portato in Svizzera  autenticità ed italianità ,con passione , talento  e prodotti d’ eccellenza.  Da Vesuvius Taste ExperienceI grandi classici della cucina partenopea e italiana e creazioni originali che raccontano la passione e la ricerca continua dello chef. Le pizze sono preparate con ingredienti genuini provenienti direttamente dall’Italia,  dalla semplicità della Marinara alla freschezza dell’Ortolana.  Vesuvius Taste Experience.  Design italiano Eleganza contemporanea, legno chiaro, sedute in velluto, pannelli fonoassorbenti dalle tinte polverose come l’arancione, il verde, l’azzurro e il sabbia si combinano per creare un’atmosfera calda e accogliente. Le linee morbide, le forme tondeggianti e l’illuminazione su misura, poi, evocano il movimento fluido della lava e la vitalità del Vesuvio, simbolo del locale.  Vesuvius Taste Experience è uno spazio contemporaneo e conviviale, con un linguaggio estetico fortemente legato alla cultura e al design fatti in Italia. “Ci siamo ispirati a modelli minimal, dalle linee pulite – racconta il noto designer italiano Fabiano Zucconi che ha unito il suo ingegno all’artigianalità di Picariello Arredo Design –, ma volevamo anche rompere la monotonia con materiali ridondanti e colori morbidi, per creare un po’ di gioco e movimento”.   Vesuvius Taste Experience,  vivere l’Italia in Svizzera . Chi entra da Vesuvius Taste Experience ritrova nei profumi, nei colori, nei sorrisi un po’ quell’aria di Italia, aria di casa. Che siate residenti o turisti, da Vesuvius Taste Experience potrete sentirvi a casa, assaporando e ritrovando i sapori della cucina italiana e lasciandovi avvolgere dall’atmosfera di stile e calore tipica del nostro paese. Il menù della serata un viaggio gastronomico lungo la penisola Per la serata del 26 novembre, lo chef di cucina del Vesuvius, Roberto Gagliano, ha elaborato un percorso degustazione che celebra l’Italia unita, attraverso piatti iconici delle sue regioni. Si parte con un Arancino tipico Siciliano come benvenuto, per poi proseguire in Piemonte con il Vitello Tonnato. Giù poi fino alla Campania, con la mitica, imprescindibile Margherita, da dove si passa per lo Spaghetto al Pomodoro, omaggio all’Italia intera, per poi fare una capatina nel Lazio con l’assaggio del Piccolo Nido di Cacio e Pepe. Non stanchi, si ritorna al Nord con il famoso Risotto alla Milanese con Ossobuco, re della Lombardia, e infine ci sposta in Veneto e Friuli con un indimenticabile Tiramisù.    Il menù non è un semplice menù perché la serata sarà più di una cena: sarà un’espressione culturale, un momento di celebrazione dell’identità gastronomica italiana e del suo prestigio internazionale, con la presenza dell’ICE e dei media svizzeri che rafforza l’importanza dell’enogastronomia come veicolo di diplomazia culturale e attrattiva per il Made in Italy.   Data e ora: 26 novembre 2025, ore 19.00 Luogo: Vesuvius Taste Experience, Casinò di Neuchâtel, Faubourg du Lac 14, 2000 Neuchâtel, Svizzera https://vesuvius.ch Prezzo: 45 chf a persona, bevande escluse   (https://www.tastefollies.com/2025/11/21/vesuvius-taste-experience-a-neuchatel-si-celebra-la-cucina-italiana-nel-mondo/)

A Neuchâtel party per la cucina italiana da Vesuvius Taste Experience.

(da Fashionlifemagazine.com) ll 26 novembre presso Vesuvius Taste Experience, all’interno del Casinò di Neuchâtel, si terrà «The Italian Cuisine Celebration», evento esclusivo di promozione della cucina italiana nel mondo. Vesuvius Taste Experience batte cuore italiano in terra svizzera e ha conquistato i palati di appassionati gourmet, riuscendo ad ispirare community italiane locali e tutti gli amanti del made in Italy. La candidatura della cucina italiana a patrimonio UNESCO è sostenuta e caldeggiata anche attraverso piccoli eventi satelliti, come qui da Vesuvius Taste Experience a Neuchâtel. In questa esclusiva festa legata al cibo italiano saranno presenti ospiti d’eccezione tra cui il Direttore dell’ICE Berna, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, e Samuele Porsia. Vesuvius Taste Experience e il design accogliente Il locale, situato all’interno del Casinò di Neuchâtel, piace per il suo design contemporaneo e l’ atmosfera rilassata.   Arredi in legno, poltrone in velluto e luci calde, che evocano lo spirito dell’Italia e – in particolare – l’immagine del Vesuvio, uno dei suoi simboli più iconici. Vesuvius Taste Experience e il made in Italy Vesuvius Taste Experience utilizza ingredienti selezionati, molti dei quali provenienti direttamente dall’Italia, per offrire ai clienti un’esperienza autentica e di alta qualità e italian made. Il menù della serata: un viaggio gastronomico lungo la penisola Per la serata del 26 novembre, lo chef di cucina del Vesuvius, Roberto Gagliano, ha elaborato un percorso degustazione che celebra l’Italia unita, attraverso piatti iconici delle sue regioni. Un menù da Nord a Sud, che farà conoscere ai nuovi ospiti l’anima gastronomica versatile di Vesuvius Taste Experience. Si parte con un Arancino tipico Siciliano come benvenuto, per poi proseguire in Piemonte con il Vitello Tonnato. Giù poi fino alla Campania, con la mitica, imprescindibile Margherita, da dove si passa per lo Spaghetto al Pomodoro, omaggio all’Italia intera, per poi fare una capatina nel Lazio con l’assaggio del Piccolo Nido di Cacio e Pepe. Si ritorna al Nord con il famoso Risotto alla Milanese con Ossobuco, re della Lombardia, e infine ci sposta in Veneto e Friuli con un indimenticabile Tiramisù. Un menù che più che un menù è un viaggio sensoriale che unisce storie, tradizioni e ingredienti regionali L’evento Vesuvius Taste Experience con Casinò di Neuchâtel, diventa un’espressione culturale, un momento di celebrazione dell’identità gastronomica italiana e del suo prestigio internazionale. (https://www.fashionlifemagazine.com/neuchatel-party-per-la-cucina-italiana-da-vesuvius-taste-experience/)