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8 Giugno 2026
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Napoli in tavola a Neuchâtel, il gusto della tradizione incontra l’alta pizza contemporane

(da Napolivillage – 01/06/2026) Neuchâtel, nel cuore del Casinò, si prepara ad accogliere una serata dedicata ai sapori autentici del Mediterraneo con “Calici&Spicchi – Omaggio alla cucina partenopea”, l’evento enogastronomico firmato Giuseppe Folgore e Salvatore Santucci presso Vesuvius Taste Experience, un’occasione per celebrare l’eccellenza della cucina e della pizza napoletana contemporanea. Il percorso degustazione sarà un vero viaggio tra profumi, consistenze e identità territoriali, a partire dall’amuse bouche, una focaccia al vapore con crema di soffritto all’italiana, crema di Provolone del Monaco e chips di zucchina romanesca; a seguire, le creazioni del maestro Salvatore Santucci con la Marinera e la Gialla in Crosta, pizze che raccontano tecnica, ricerca e rispetto della materia prima. Il viaggio proseguirà poi con le interpretazioni di Giuseppe Folgore, la Fuori Norma e la Margherita in 3P, espressioni contemporanee della tradizione partenopea in Svizzera. Ad accompagnare il menu sarà un raffinato percorso di abbinamento vini curato da Antonella Amodio, pensato per valorizzare ogni portata attraverso un crescendo sensoriale studiato nei dettagli con ingredienti fortemente legati alla cultura mediterranea: pomodoro, melanzane e zucchine dialogano con salumi e formaggi di grande personalità, in un equilibrio di gusto che richiama i sapori autentici del Sud Italia. Il percorso enologico segue un’evoluzione precisa: si parte con un rosso snello e di facile beva, si prosegue con etichette più strutturate e avvolgenti, per poi chiudere in freschezza con un rosato elegante, ideale per accompagnare l’ultima portata. “Calici&Spicchi – Omaggio alla cucina partenopea” si conferma così non solo una cena degustazione, ma un’esperienza culturale e sensoriale capace di raccontare Napoli attraverso il linguaggio universale della cucina, della pizza e del vino. continua su NapoliVillage: https://www.napolivillage.com/gustum/napoli-in-tavola-a-neuchatel-il-gusto-della-tradizione-incontra-lalta-pizza-contemporanea/ (https://www.napolivillage.com/gustum/napoli-in-tavola-a-neuchatel-il-gusto-della-tradizione-incontra-lalta-pizza-contemporanea/)  

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8 Giugno 2026
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Da Polichetti e Bonetta le prossime serate del progetto “Se Lievita è vero Amore”

(da Luciano Pignataro Wine and Fod Blog – 05/03/2026) di Emanuela Sorrentino Nuove date del progetto benefico “Se Lievita è vero Amore”. Gli assegni simbolici in foto testimoniano che mangiare una pizza fa la differenza in termini di supporto a progetto di valore sociale. E ora sono annunciate nuove serate: i prossimi appuntamenti saranno il 10 marzo con Antonio Polichetti da La Pizza di Polichetti a Roccapiemonte (SA) e il 6 maggio con Raffaele Bonetta da Raffaele Bonetta Pizzeria al Vomero Pizzaioli in tutta Italia hanno risposto infatti all’invito di Carbot Charity Event e hanno ideato la propria pizza NeMO “Lievitata d’Amore”: l’obiettivo resta quello di raccogliere fondi destinati a finalità solidali a sostegno della Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano. I Centri Clinici NeMO, dal 2008, rispondono in modo mirato ai bisogni clinico-assistenziali di adulti e bambini che convivono con malattie neuromuscolari e neurodegenerative, come la SLA, la SMA e le distrofie muscolari. E i fondi del progetto serviranno a sostenere numerose attività. A seguire l’iniziativa Francesco Lettieri, Operation Manager Area Centro Sud del Centro Clinico NeMO, Fondazione Serena Onlus. Hanno già aderito e partecipato con una serata in cui è stata presentata la pizza inedita (disponibile sempre al costo di 9 euro in tutti i locali) e un menu ad hoc per raccogliere i fondi i fratelli Caporale a Casalnuovo di Napoli, Antonio Tancredi a Casoria con Diametro 3.0, Manuel Maiorano a Pistoia con La Fenice Pizzeria Contemporanea, Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino in Svizzera a Neuchatel con Vesuvius Taste Experience e Ciro Pecoraro a Salerno con Giagiù “Se lievita è vero Amore”, 10 pizzerie insieme per una grande iniziativa benefica di Emanuela Sorrentino La pizza, simbolo di condivisione e convivialità, diventa uno strumento benefico concreto con “Se lievita è vero Amore”, il nuovo progetto ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication, che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza in un percorso solidale. La prima tappa si è svolta da I Caporale a Casalnuovo di Napoli con un obiettivo chiaro: devolvere l’intero incasso delle serate e delle vendite solidali a sostegno della ricerca e dell’assistenza sanitaria operata da Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi di Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano. Pizza Ingredient Kits A scendere in campo, con date già in calendario, alcuni tra i nomi più rappresentativi della pizza contemporanea italiana: i fratelli Caporale a Casalnuovo di Napoli, Salvatore Santucci (26 gennaio), Antonio Tancredi Diametro 3.0 a Casoria (27 gennaio), Raffaele Bonetta (29 gennaio) a Napoli, e Manuel Maiorano La Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia (29 gennaio). Prossimamente saranno annunciate le altre cinque serate. Cuore dell’iniziativa è la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, una creazione solidale che sarà inserita per un anno nei menu di tutte le pizzerie aderenti, al costo di 9 euro. Ogni pizzaiolo interpreterà la sua “Lievitata d’Amore” con gusti e topping diversi, mantenendo un’identità comune, ma valorizzando la propria cifra stilistica. Ogni mese, l’intero incasso della Pizza NeMO sarà devoluto a Fondazione Serena. Accanto a questo, sono previste serate di degustazione solidali, al costo di 50 euro a persona, con posti riservati su prenotazione per ciascun evento. Anche in questo caso, l’intero ricavato sarà devoluto in beneficenza. “Vedere tante pizzerie e numerosi professionisti, espressione dell’eccellenza del settore, unirsi per sostenerci è motivo di grande orgoglio e soddisfazione – dichiara Francesco Lettieri, Operation Manager Area Centro Sud del Centro Clinico NeMO, Fondazione Serena Onlus –. A questo si aggiunge un profondo senso di gratitudine per quanto sarà possibile realizzare grazie a questo importante contributo. Il progetto dimostra come la collaborazione tra il mondo della ristorazione e la realtà sanitaria possa incidere concretamente sulla vita di chi affronta ogni giorno malattie gravi, unendo gusto, passione e impegno sociale. Un’iniziativa positiva sotto ogni aspetto: per il gusto, per la convivialità e per l’attenzione verso gli altri”. “Se lievita è vero Amore” è molto più di un progetto gastronomico: un messaggio che va oltre il cibo, è una rete di professionisti che sceglie di usare il proprio lavoro per fare del bene, dimostrando che la ristorazione può essere veicolo di valori, responsabilità e partecipazione attiva. Perché quando l’impasto cresce, cresce anche l’amore per gli altri. I Centri Clinici NeMO, dal 2008, rispondono in modo mirato ai bisogni clinico-assistenziali di adulti e bambini che convivono con malattie neuromuscolari e neurodegenerative, come la SLA, la SMA e le distrofie muscolari.   (https://www.lucianopignataro.it/a/se-lievita-e-vero-amore-10-pizzerie-insieme-per-una-grande-iniziativa-benefica/287304/)  

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8 Giugno 2026
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“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale arriva da Vesuvius Taste Experience

(da Gazzettadellevalli – Agenda delle Valli del 27/02/2026) Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di 50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree  Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale Genovese Dessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch I Centri Clinici NeMO, dal 2008, rispondono in modo mirato ai bisogni clinico-assistenziali di adulti e bambini che convivono con malattie neuromuscolari e neurodegenerative, come la SLA, la SMA e le distrofie muscolari. Il progetto “Se lievita è vero Amore” contribuirà al sostegno delle seguenti attività e servizi: revisione della localizzazione e della funzionalità del sistema di telemetria, per un monitoraggio più efficiente e integrato; acquisto di saturimetri memory, predisposti anche per la registrazione dei parametri vitali; installazione di ulteriori monitor per la rilevazione dei parametri, con trasferimento dei dati in tempo reale verso l’infermeria; acquisto di capnografi e dispositivi per la polisonnografia; introduzione di occhiali 3D per la riabilitazione dei pazienti; interventi strutturali per garantire una maggiore privacy nelle stanze multipersona; allestimento di una centrale di emergenza dedicata al day hospital; potenziamento del NeMO Team per interventi di assistenza domiciliare; attività di formazione dedicate all’età pediatrica. Un progetto che rafforza l’impegno dei Centri Clinici NeMO nel garantire cure sempre più qualificate, innovative e vicine ai bisogni delle persone.   (https://www.gazzettadellevalli.it/eventi/-se-lievita-e-vero-amore–l-evento-solidale-arriva-da-vesuvius-taste-experience-505912)

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8 Giugno 2026
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Lievito, amore e solidarietà: l’evento speciale di Vesuvius Taste Experience

(da Agenfood – 23/02/2026) (Agen Food) – Milano, 23 feb. – Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree  Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale GenoveseDessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch   (https://www.agenfood.it/znewsletter/lievito-amore-e-solidarieta-levento-speciale-di-vesuvius-taste-experience/)

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8 Giugno 2026
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“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale arriva da Vesuvius Taste Experience

(da Napolivillage – 23/02/2026) Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di 50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale Genovese Dessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch (https://www.napolivillage.com/gustum/se-lievita-e-vero-amore-levento-solidale-arriva-da-vesuvius-taste-experience/)

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” al Siege World 2026

(da Viaggiatoridelgusto – 26/01/2026)   Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al Sigep World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza.  Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale.  «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – ha affermato Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius; è un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://www.viaggiatoridelgusto.it/vesuvius-taste-experience-tra-i-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-al-siege-world-2026/)

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” al SIGEP World 2026

Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La premiazione si è svolta presso la Sala conferenza “Neri”. Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.»L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://pizzeriemagazine.it/vesuvius-taste-experience-tra-i-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-al-sigep-world-2026/)

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience si distingue tra i 70 migliori ristoranti pizzeria globali

(da Fornelli d’Italia – 20/01/2026) La pizzeria Vesuvius Taste Experience in Svizzera entra nella lista dei 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo, celebrando un riconoscimento prestigioso al SIGEP World 2026 di Rimini. La pizzeria Vesuvius Taste Experience, attiva in Svizzera, ha recentemente ottenuto un prestigioso riconoscimento internazionale, posizionandosi tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World”. Questo importante traguardo è stato celebrato durante la cerimonia che si è svolta al SIGEP World 2026 di Rimini, un evento di riferimento globale per i settori della gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza, tenutosi nella Sala conferenze “Neri”. Un’esperienza gastronomica unica Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si distingue per la sua abilità nel fondere la tradizione partenopea con un approccio contemporaneo, creando un’esperienza culinaria che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza sono frutto di un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un autentico viaggio culturale e sensoriale. Questo approccio permette ai commensali di immergersi in una narrazione gastronomica che celebra le radici italiane. Giuseppe Folgore, il pizza chef di Vesuvius, ha espresso la sua soddisfazione per il riconoscimento ricevuto, sottolineando l’importanza di questo premio. “Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore”, ha dichiarato, evidenziando il significato di tale onore, soprattutto perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, un punto di riferimento nella valorizzazione delle eccellenze italiane nel mondo. Un equilibrio tra tradizione e innovazione Fin dalla sua apertura, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e una visione moderna. Questo si traduce in impasti a lunga maturazione, farine selezionate e ingredienti tracciabili, il tutto accompagnato da un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. La tradizione viene vista non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere, permettendo così di mantenere viva l’autenticità dei sapori italiani. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza; il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando la stagionalità e la qualità della materia prima. Ogni portata diventa un ponte tra la Svizzera e l’Italia, creando un legame tra il presente e la memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume un valore simbolico, evidenziando il successo di Vesuvius al di fuori dei confini italiani. Un lavoro di squadra e un futuro promettente Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, ha condiviso la sua visione riguardo a questo traguardo. “Questo risultato è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team”, ha affermato. Ha inoltre ringraziato il suo ufficio stampa, Carbot Communication, per il supporto nella comunicazione e valorizzazione del progetto. L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta un traguardo finale per Vesuvius, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso la professione. Con questo riconoscimento, il locale di Pellegrino e Folgore si afferma come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, incarnando valori universali della cucina italiana, come autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.   (https://www.fornelliditalia.it/vesuvius-taste-experience-si-distingue-tra-i-70-migliori-ristoranti-pizzeria-globali/)  

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo

(da Horecanews – 20/01/2026) Vesuvius Taste Experience di Svizzera tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo. Premio assegnato al SIGEP World 2026 di Rimini. PREMI E RICONOSCIMENTI – Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo della gastronomia italiana in Svizzera, ha conquistato un posto tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” durante la cerimonia svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini. Il prestigioso riconoscimento internazionale è stato assegnato nella Sala conferenza “Neri” del più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.  

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8 Giugno 2026
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VESUVIUS TASTE EXPERIENCE NELLA GUIDA DI 70 BEST RESTAURANT WITH PIZZERIA IN THE WORLD 2026

(da Napolinews24 – 19/01/2026) Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La premiazione si è svolta presso la Sala conferenza “Neri”. Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo. (https://www.napolinews24.net/44196-vesuvius-taste-experience-nella-guida-di-70-best-restaurant-with-pizzeria-in-the-world-2026.htm)

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