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8 Giugno 2026
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50 Top Italy La Cucina Italiana del Futuro in Svizzera, riconoscimento per lo chef di Vesuvius Roberto Gagliano con il piatto ‘Sapore di casa’

(da Italialove.tv – 02/03/2026) Con il suo piatto “Sapore di Casa” Roberto Gagliano di Vesuvius Taste Experience è risultato tra i sei finalisti della prima edizione di 50 Top Italy – La Cucina Italiana del Futuro in Svizzera, il prestigioso contest gastronomico ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Maistà dedicato alla promozione della cucina italiana contemporanea oltre confine. Obiettivo del contest era quello di valorizzare i talenti emergenti e le proposte culinarie italiane d’avanguardia oltre confine, riconoscendo il contributo di chef che uniscono tradizione, tecnica e visione contemporanea. Numerosissime sono state le candidature pervenute da chef under 35 attivi in Svizzera, ma solo sei sono arrivati in finale ricevendo questa importante attestazione di eccellenza. La cerimonia finale si è tenuta a Palazzo Mantegazza, a Paradiso, Svizzera, dove Gagliano ha presentato il suo piatto alla giuria, composta da selezionati esperti e dai tre curatori della prestigiosa guida 50 Top Italy Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere.   “Sapore di Casa”, un piatto che racconta radici e memoria Il piatto di Roberto Gagliano, Sapore di Casa, nasce dal desiderio di reinterpretare l’essenza della cucina tradizionale italiana con un linguaggio contemporaneo e personale. La preparazione, basata su patate viola Vitelotte e provola di Agerola affumicata, è un tributo alle memorie familiari e alla semplicità degli ingredienti quotidiani, rielaborata in chiave moderna per evocare comfort, aroma e sapore familiare. «È una grande soddisfazione essere tra i finalisti di questa prima edizione – ha dichiarato Roberto Gagliano, – perché questo riconoscimento celebra non solo una singola ricetta, ma la passione con cui interpretiamo la cucina italiana ogni giorno». Il valore del riconoscimento Il riconoscimento ottenuto da Vesuvius con il suo chef Gagliano conferma l’impegno costante di questa giovane e incisiva realtà gastronomica a Neuchatel nel valorizzare il legame con la cucina italiana, recentemente riconosciuta patrimonio immateriale dell’UNESCO per il suo ruolo culturale, sociale e identitario nel mondo contemporaneo. Il premio sottolinea come la cucina italiana possa evolversi pur mantenendo forte connessione con le proprie radici, offrendo visioni nuove e creative anche al di fuori dei confini nazionali. Roberto Gagliano: profilo di uno chef in crescita Classe 1992, lo chef Roberto Gagliano si è affermato nel panorama culinario svizzero grazie al suo approccio equilibrato tra rispetto per la tradizione italiana e apertura alla sperimentazione. Alla guida della cucina di Vesuvius Taste Experience, Gagliano ha già partecipato a diversi eventi di rilievo gastronomico, esprimendo con coerenza una cucina che racconta storia, tecnica e sensibilità contemporanea. Vesuvius Taste Experience: italianità contemporanea nel cuore della Svizzera Vesuvius Taste Experience non è una semplice pizzeria, ma un concept gastronomico ideato dai fondatori Gianluca Pellegrino e Giuseppe Folgore che combina cucina italiana, design e convivialità in un ambiente raffinato situato all’interno del Casinò di Neuchâtel e con un secondo locale anche a Praz. La proposta culinaria unisce grandi classici della tradizione campana e italiana a interpretazioni creative e contemporanee, valorizzando ingredienti di qualità spesso provenienti direttamente dall’Italia. L’ambiente, caratterizzato da un design elegante con arredi in legno, sedute in velluto e luci calde, accoglie gli ospiti in un’esperienza sensoriale completa, dove l’atmosfera si fonde con la gastronomia per evocare lo spirito autentico dell’Italia. Un’ulteriore conferma dell’eccellenza italiana oltre confine La partecipazione e l’apprezzamento ottenuti a 50 Top Italy – La Cucina Italiana del Futuro in Svizzera rappresentano un importante riconoscimento per Vesuvius Taste Experience e per il suo staff, e confermano la capacità di interpretare l’Italia e la sua gastronomia in modo fresco, contemporaneo e apprezzato anche sulla scena internazionale. (https://www.italialove.tv/2026/03/50-top-italy-la-cucina-italiana-del.html)

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8 Giugno 2026
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Chef Gagliano conquista 50 Top Italy con ‘Sapore di casa’

(da Horcanews – 03/03/2026) Grande risultato per lo chef Roberto Gagliano di Vesuvius Taste Experience, giunto in finale al contest 50 Top Italy – La Cucina Italiana del Futuro in Svizzera   PREMI E RICONOSCIMENTI – Lo chef Roberto Gagliano di Vesuvius Taste Experience è entrato tra i sei finalisti della prima edizione di 50 Top Italy – La Cucina Italiana del Futuro in Svizzera, prestigioso contest gastronomico ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, dedicato alla promozione della cucina italiana contemporanea oltre confine. Il riconoscimento è arrivato grazie al piatto “Sapore di Casa”, presentato alla cerimonia finale tenutasi a Palazzo Mantegazza, a Paradiso, in Svizzera, davanti a una giuria composta da esperti selezionati e dai tre curatori della guida 50 Top Italy: Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere. Il contest aveva come obiettivo valorizzare i talenti emergenti italiani attivi oltre confine, riconoscendo chef capaci di coniugare tradizione, tecnica e visione contemporanea. Le candidature pervenute da chef under 35 operanti in Svizzera sono state numerosissime, ma soltanto sei hanno raggiunto la finale, ottenendo questa attestazione di eccellenza. “Sapore di Casa” è un piatto che nasce dal desiderio di reinterpretare la tradizione italiana in chiave contemporanea e personale. La preparazione è costruita attorno a patate viola Vitelotte e provola di Agerola affumicata, un tributo alle memorie familiari e agli ingredienti della quotidianità, rielaborato in chiave moderna per evocare comfort, aroma e familiarità. «È una grande soddisfazione essere tra i finalisti di questa prima edizione – ha dichiarato Roberto Gagliano, – perché questo riconoscimento celebra non solo una singola ricetta, ma la passione con cui interpretiamo la cucina italiana ogni giorno.» Classe 1992, Gagliano si è affermato nel panorama culinario svizzero grazie a un approccio che bilancia rispetto e sperimentazione: da un lato il rigore della tradizione italiana, dall’altro l’apertura a linguaggi e tecniche contemporanee. Alla guida della cucina di Vesuvius Taste Experience, ha già preso parte a diversi eventi gastronomici di rilievo, esprimendo con coerenza una cucina che racconta storia, tecnica e sensibilità attuale. Vesuvius Taste Experience non è una semplice pizzeria, ma un concept gastronomico fondato da Gianluca Pellegrino e Giuseppe Folgore, che combina cucina italiana, design e convivialità. Il locale è situato all’interno del Casinò di Neuchâtel, con un secondo punto a Praz. La proposta culinaria abbina i grandi classici della tradizione campana e italiana a interpretazioni creative, valorizzando ingredienti di qualità spesso provenienti direttamente dall’Italia. L’ambiente, caratterizzato da arredi in legno, sedute in velluto e luci calde, accompagna gli ospiti in un’esperienza sensoriale completa, dove atmosfera e gastronomia si fondono per evocare lo spirito autentico dell’Italia. Il riconoscimento ottenuto conferma la capacità di Vesuvius Taste Experience di interpretare la gastronomia italiana in modo fresco e contemporaneo anche sulla scena internazionale, in linea con il recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’UNESCO per il suo ruolo culturale, sociale e identitario nel mondo contemporaneo.  

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8 Giugno 2026
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“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale arriva da Vesuvius Taste Experience

(da Napolivillage – 23/02/2026) Il progetto solidale “Se Lievita è Vero Amore” a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano, continua il suo viaggio sbarcando oltre i confini nazionali e approdando da Vesuvius Taste Experience. Venerdì 27 febbraio alle ore 19.30 il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza, sarà nel cuore del casinò a Neuchâtel con il nobile intento di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria. La serata da Vesuvius Taste Experience propone un menu degustazione solidale al costo di 50 euro (45 CHF), con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro (8 CHF). Sarà inoltre possibile ammirare le opere di Annalisa Caricato, designer, artista contemporanea e arte terapeuta, che porta all’interno del progetto un racconto visivo intenso e delicato allo stesso tempo. Vesuvius Taste Experience grazie all’intuizione di Giuseppe Folgore e Gianluca Pellegrino, è da sempre un luogo di sperimentazione sia a tavola, attraverso una cucina che ricerca, mescola e reinterpreta piatti italiani nel cuore della Svizzera, sia nello spazio aprendosi a linguaggi creativi capaci di dialogare con il cibo, l’atmosfera e le persone. “Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri. Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro. Menu Degustazione Entree Caprese,mozzarella de bufala,avec tomates et basilique Plat principale Genovese Dessert Tiramisù aux pistaches Prenotazione obbligatoria Vesuvius Neuchâtel Faubourg du Lac, 14 2000 Neuchâtel 032.729.90.07 / 076.236.06.21 reservation.ne@vesuvius.ch (https://www.napolivillage.com/gustum/se-lievita-e-vero-amore-levento-solidale-arriva-da-vesuvius-taste-experience/)

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo

(da Horecanews – 20/01/2026) Vesuvius Taste Experience di Svizzera tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo. Premio assegnato al SIGEP World 2026 di Rimini. PREMI E RICONOSCIMENTI – Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo della gastronomia italiana in Svizzera, ha conquistato un posto tra i “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World” durante la cerimonia svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini. Il prestigioso riconoscimento internazionale è stato assegnato nella Sala conferenza “Neri” del più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo.  

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8 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience al SIGEP

(da Napolivillage – 19/01/2026) Vesuvius Taste Experience, interprete contemporaneo dell’anima gastronomica italiana in Svizzera, è stato insignito di un prestigioso riconoscimento internazionale durante la cerimonia dei “70 Best Restaurant with Pizzeria in the World”, svoltasi al SIGEP World 2026 di Rimini, il più importante hub mondiale dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè e pizza. La premiazione si è svolta presso la Sala conferenza “Neri”. Il premio, promosso da Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, nasce con l’obiettivo di mappare e valorizzare le migliori realtà di ristorazione con pizzeria a livello globale. Non si tratta solo di una classifica, ma di un progetto culturale che individua locali capaci di farsi ambasciatori dell’Italia nel mondo attraverso qualità, autenticità, tecnica, identità e capacità di narrare la cucina italiana. La selezione coinvolge oltre 30 Paesi e 5 continenti, riunendo realtà molto diverse tra loro per contesto e cultura, ma accomunate dalla stessa visione: preservare e reinterpretare l’eccellenza gastronomica italiana con rispetto e creatività. In questo scenario internazionale, Vesuvius Taste Experience – Pizzeria Napoletana si è distinto per la capacità di coniugare tradizione partenopea e sensibilità contemporanea, costruendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice atto del mangiare. Ogni piatto e ogni pizza raccontano un dialogo tra memoria, tecnica e territorio, trasformando il pasto in un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale. «Entrare nella selezione dei 70 migliori ristoranti e pizzerie del mondo è un riconoscimento di enorme valore, che accolgo con profonda gratitudine e grande fierezza, – afferma Giuseppe Folgore, pizza chef di Vesuvius, la mente dietro le originali proposte della pizzeria. – È un premio inaspettato, reso ancora più significativo perché conferito dalla Guida Ristorazione Italiana Magazine, punto di riferimento nella valutazione delle eccellenze italiane nel mondo. Dimostra come l’identità, la cultura e la qualità della ristorazione italiana possano essere valorizzate e riconosciute anche oltre i confini nazionali.» Fin dalla sua nascita, Vesuvius ha costruito la propria identità su un equilibrio tra rigore artigianale e visione moderna: impasti a lunga maturazione, farine accuratamente selezionate, ingredienti tracciabili e un’attenzione maniacale ai dettagli tecnici. Un approccio che guarda alla tradizione non come un vincolo, ma come una base da cui evolvere. La proposta gastronomica di Vesuvius non si limita alla pizza: il ristorante sviluppa un percorso culinario che abbraccia le radici italiane e partenopee, valorizzando stagionalità, territorio e materia prima. Ogni portata diventa così un ponte tra Svizzera e Italia, tra presente e memoria gastronomica. Il riconoscimento ottenuto al SIGEP assume dunque per Vesuvius un valore ancora più simbolico perché conquistato operando fuori dai confini italiani. «Questo traguardo, – racconta Giuseppe Pellegrino, creatore del progetto Vesuvius Taste Experience, – è anche la testimonianza di un lavoro collettivo e condiviso, costruito nel tempo con determinazione grazie a un grande team che, ogni giorno, contribuisce con passione e professionalità, a dare valore al nostro lavoro, portando e valorizzando l’eccellenza della ristorazione italiana all’estero nei nostri due locali di Praz e Neuchatel. Un ringraziamento speciale va anche al nostro ufficio stampa, Carbot Communication, senza il quale non avremmo saputo comunicare e valorizzare al meglio il nostro progetto.» L’ingresso tra i “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” non rappresenta per Vesuvius un punto di arrivo, ma un nuovo capitolo di crescita e responsabilità verso il mestiere. Con questo risultato, infatti, il locale di Pellegrino e Folgore si consolida come una delle realtà più significative nel panorama internazionale della ristorazione con pizzeria, capace di incarnare valori universali della cucina italiana: autenticità, accoglienza, artigianalità e cultura del cibo. continua su NapoliVillage: https://www.napolivillage.com/gustum/vesuvius-taste-experience-al-sigep/ (https://www.napolivillage.com/gustum/vesuvius-taste-experience-al-sigep/)

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5 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience. A Neuchâtel si celebra la cucina italiana nel mondo

(da Tastefollies – 21/11/2025) Il  26 novembre presso Vesuvius Taste Experience, https://www.casino-neuchatel.ch all’interno del Casinò di Neuchâtel, si terrà «The Italian Cuisine Celebration», evento esclusivo  di prestigio internazionale, di promozione della cucina italiana nel mondo. Un’iniziativa unica, che intende celebrare il meglio dell’italianità nel piatto, con un menù che attraversa simbolicamente l’Italia da nord a sud diffondendo il Made in Italy gastronomico come concetto culturale. Ospiti d’eccezione saranno il Direttore dell’ICE Berna, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Samuele Porsia,  Vesuvius Taste Experience L’evento si svolge da Vesuvius Taste Experience nel cuore del Casinò di Neuchâtel . Aperto da  Gianluca Pellegrino  e da Giuseppe Folgore maestro pizzaiolo  e vincitore di competizioni Vesuvius Taste Experience è un format di ristorante pizzeria che ha portato in Svizzera  autenticità ed italianità ,con passione , talento  e prodotti d’ eccellenza.  Da Vesuvius Taste ExperienceI grandi classici della cucina partenopea e italiana e creazioni originali che raccontano la passione e la ricerca continua dello chef. Le pizze sono preparate con ingredienti genuini provenienti direttamente dall’Italia,  dalla semplicità della Marinara alla freschezza dell’Ortolana.  Vesuvius Taste Experience.  Design italiano Eleganza contemporanea, legno chiaro, sedute in velluto, pannelli fonoassorbenti dalle tinte polverose come l’arancione, il verde, l’azzurro e il sabbia si combinano per creare un’atmosfera calda e accogliente. Le linee morbide, le forme tondeggianti e l’illuminazione su misura, poi, evocano il movimento fluido della lava e la vitalità del Vesuvio, simbolo del locale.  Vesuvius Taste Experience è uno spazio contemporaneo e conviviale, con un linguaggio estetico fortemente legato alla cultura e al design fatti in Italia. “Ci siamo ispirati a modelli minimal, dalle linee pulite – racconta il noto designer italiano Fabiano Zucconi che ha unito il suo ingegno all’artigianalità di Picariello Arredo Design –, ma volevamo anche rompere la monotonia con materiali ridondanti e colori morbidi, per creare un po’ di gioco e movimento”.   Vesuvius Taste Experience,  vivere l’Italia in Svizzera . Chi entra da Vesuvius Taste Experience ritrova nei profumi, nei colori, nei sorrisi un po’ quell’aria di Italia, aria di casa. Che siate residenti o turisti, da Vesuvius Taste Experience potrete sentirvi a casa, assaporando e ritrovando i sapori della cucina italiana e lasciandovi avvolgere dall’atmosfera di stile e calore tipica del nostro paese. Il menù della serata un viaggio gastronomico lungo la penisola Per la serata del 26 novembre, lo chef di cucina del Vesuvius, Roberto Gagliano, ha elaborato un percorso degustazione che celebra l’Italia unita, attraverso piatti iconici delle sue regioni. Si parte con un Arancino tipico Siciliano come benvenuto, per poi proseguire in Piemonte con il Vitello Tonnato. Giù poi fino alla Campania, con la mitica, imprescindibile Margherita, da dove si passa per lo Spaghetto al Pomodoro, omaggio all’Italia intera, per poi fare una capatina nel Lazio con l’assaggio del Piccolo Nido di Cacio e Pepe. Non stanchi, si ritorna al Nord con il famoso Risotto alla Milanese con Ossobuco, re della Lombardia, e infine ci sposta in Veneto e Friuli con un indimenticabile Tiramisù.    Il menù non è un semplice menù perché la serata sarà più di una cena: sarà un’espressione culturale, un momento di celebrazione dell’identità gastronomica italiana e del suo prestigio internazionale, con la presenza dell’ICE e dei media svizzeri che rafforza l’importanza dell’enogastronomia come veicolo di diplomazia culturale e attrattiva per il Made in Italy.   Data e ora: 26 novembre 2025, ore 19.00 Luogo: Vesuvius Taste Experience, Casinò di Neuchâtel, Faubourg du Lac 14, 2000 Neuchâtel, Svizzera https://vesuvius.ch Prezzo: 45 chf a persona, bevande escluse   (https://www.tastefollies.com/2025/11/21/vesuvius-taste-experience-a-neuchatel-si-celebra-la-cucina-italiana-nel-mondo/)

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5 Giugno 2026
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A Neuchâtel party per la cucina italiana da Vesuvius Taste Experience.

(da Fashionlifemagazine.com) ll 26 novembre presso Vesuvius Taste Experience, all’interno del Casinò di Neuchâtel, si terrà «The Italian Cuisine Celebration», evento esclusivo di promozione della cucina italiana nel mondo. Vesuvius Taste Experience batte cuore italiano in terra svizzera e ha conquistato i palati di appassionati gourmet, riuscendo ad ispirare community italiane locali e tutti gli amanti del made in Italy. La candidatura della cucina italiana a patrimonio UNESCO è sostenuta e caldeggiata anche attraverso piccoli eventi satelliti, come qui da Vesuvius Taste Experience a Neuchâtel. In questa esclusiva festa legata al cibo italiano saranno presenti ospiti d’eccezione tra cui il Direttore dell’ICE Berna, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, e Samuele Porsia. Vesuvius Taste Experience e il design accogliente Il locale, situato all’interno del Casinò di Neuchâtel, piace per il suo design contemporaneo e l’ atmosfera rilassata.   Arredi in legno, poltrone in velluto e luci calde, che evocano lo spirito dell’Italia e – in particolare – l’immagine del Vesuvio, uno dei suoi simboli più iconici. Vesuvius Taste Experience e il made in Italy Vesuvius Taste Experience utilizza ingredienti selezionati, molti dei quali provenienti direttamente dall’Italia, per offrire ai clienti un’esperienza autentica e di alta qualità e italian made. Il menù della serata: un viaggio gastronomico lungo la penisola Per la serata del 26 novembre, lo chef di cucina del Vesuvius, Roberto Gagliano, ha elaborato un percorso degustazione che celebra l’Italia unita, attraverso piatti iconici delle sue regioni. Un menù da Nord a Sud, che farà conoscere ai nuovi ospiti l’anima gastronomica versatile di Vesuvius Taste Experience. Si parte con un Arancino tipico Siciliano come benvenuto, per poi proseguire in Piemonte con il Vitello Tonnato. Giù poi fino alla Campania, con la mitica, imprescindibile Margherita, da dove si passa per lo Spaghetto al Pomodoro, omaggio all’Italia intera, per poi fare una capatina nel Lazio con l’assaggio del Piccolo Nido di Cacio e Pepe. Si ritorna al Nord con il famoso Risotto alla Milanese con Ossobuco, re della Lombardia, e infine ci sposta in Veneto e Friuli con un indimenticabile Tiramisù. Un menù che più che un menù è un viaggio sensoriale che unisce storie, tradizioni e ingredienti regionali L’evento Vesuvius Taste Experience con Casinò di Neuchâtel, diventa un’espressione culturale, un momento di celebrazione dell’identità gastronomica italiana e del suo prestigio internazionale. (https://www.fashionlifemagazine.com/neuchatel-party-per-la-cucina-italiana-da-vesuvius-taste-experience/)

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5 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience nel Casinò di Neuchâtel dove dal design al cibo, il gusto e il sapore sanno d’Italia

(da CronacheTuristiche – 12/10/2025) Sentirsi in Italia anche se si è in Svizzera, un sogno realizzabile grazie a Vesuvius Taste Experience un luogo dove l’autenticità è sinonimo di eccellenza, non una semplice pizzeria ma un vero e proprio laboratorio di identità culinaria tutta italiana. Dietro questa avventura ci sono Gianluca Pellegrino e Giuseppe Folgore, due amici entrambi originari della Campania. Gianluca è un imprenditore che conosce il territorio ed è la mente e il cuore del progetto Vesuvius; al suo fianco c’è Giuseppe, maestro pizzaiolo cresciuto nel casertano e che ha formato la sua identità professionale sul campo, imparando dai grandi, sbagliando, ricominciando e che oggi annovera importanti riconoscimenti come lo Spicchio Gambero Rosso e le 3 Forchette Arcimboldo. I due conterranei hanno sempre avuto un unico grande desiderio ovvero quello di rendere il Made in Italy internazionale e lo hanno fatto prima nel 2022 con l’apertura di Vesuvius Taste Experience a Segiez, all’interno di una vecchia stazione di servizio, poi nel 2023 con l’apertura a Praz e di recente anche a Neuchâtel all’interno del Casinò con un format più ampio ed un livello gastronomico ancora più ambizioso. L’identità e la filosofia di Vesuvius è quella di valorizzare la tradizione italiana appieno e senza compromessi, raccontare l’Italia non solo attraverso ingredienti di qualità e scelti tra piccoli produttori in Italia e in Svizzera ma anche dando all’ambiente quel tocco di artigianalità visibile nell’arredamento tutto italiano. Gianluca Pellegrino e Giuseppe Folgore hanno un chiaro obiettivo: “Il nostro scopo è far sentire ogni cliente come a casa propria, anche se lontano dall’Italia. Per questo motivo, abbiamo curato ogni dettaglio, dal menu alle atmosfere, per offrire un’esperienza che unisca il gusto e l’estetica, portando in Svizzera un pezzo di cuore, un pezzo d’Italia la nostra casa”. Entrare da Vesuvius Taste Experience significa essere in Italia sotto ogni punto di vista a partire dal menu, un viaggio gastronomico in grado di unire sapientemente tradizione e innovazione, pensato per far convivere i grandi classici della cucina partenopea e italiana grazie alle classiche pizze preparate con ingredienti genuini provenienti direttamente dall’Italia dalla semplicità della Marinara alla freschezza dell’Ortolana, passando per il gusto deciso della Diavola e l’eterna Margherita, il tutto per garantire quel sapore autentico e inconfondibile proprio della tradizione gastronomica italiana. Vesuvius Taste Experience è anche un locale che si distingue non solo per la qualità della proposta gastronomica, ma anche per l’identità visiva forte, riconoscibile, coerente con l’ambientazione elegante del prestigioso Casinò di Neuchâtel. Tutto è pensato nei minimi dettagli: legno chiaro, sedute in velluto, pannelli fonoassorbenti dalle tinte polverose come l’arancione, il verde, l’azzurro e il sabbia si combinano per creare un’atmosfera calda e accogliente. Le linee morbide, le forme tondeggianti e l’illuminazione su misura, poi, evocano il movimento fluido della lava e la vitalità del Vesuvio, simbolo del locale. Questo progetto italiano di Vesuvius Taste Experience, nasce da un’idea tanto razionale quanto identitaria e mira a creare uno spazio contemporaneo e conviviale, con un linguaggio estetico fortemente legato alla cultura e al design fatti in Italia: modelli minimal, dalle linee pulite e una rottura della monotonia grazie all’utilizzo di materiali ridondanti e colori morbidi, per creare un po’ di gioco e movimento. Chi entra da Vesuvius Taste Experience ritrova nei profumi, nei colori, nell’arredamento e nei sorrisi un po’ quell’aria di Italia, aria di casa; una fucina di idee, identità e collettività in cui ogni è curato con precisione. Gianluca Pellegrino e Giuseppe Folgore puntano a lasciare il segno con sincerità e sapore ed entrare da Vesuvius Taste Experience significa vivere un’esperienza metafisica che va oltre il confine sia del gusto che del territorio, essere fisicamente a Neuchâtel ma con il cuore, gli occhi come fossimo in un enclave italiana in Svizzera. (https://www.cronacheturistiche.it/2025/10/12/vesuvius-taste-experience-nel-casino-di-neuchatel-dove-dal-design-al-cibo-il-gusto-e-il-sapore-sanno-ditalia/)

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5 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience ben oltre una pizzeria

(da Modeemodipress – 01/08/2025) Un luogo dove autenticità ed italianità sono sinonimo di eccellenza. Sentirsi a casa in Italia anche se si è nel cuore del Casinò di Neuchâtel in Svizzera, un sogno realizzabile grazie a Vesuvius Taste Experience un luogo dove autenticità ed italianità sono sinonimo di eccellenza. Non una semplice pizzeria, Vesuvius Taste Experience offre molto di più: dal cibo all’arredo qui si respira aria di Italia creando un’esperienza sensoriale completa e autentica, un ambiente moderno e raffinato che unisce la passione per la buona cucina partenopea al design italiano. La prima ventata di italianità viene da Gianluca Pellegrino, mente di Vesuvius Taste Experience e da Giuseppe Folgore maestro pizzaiolo; i due amici hanno un chiaro obiettivo: “Il nostro scopo è far sentire ogni cliente come a casa propria, anche se lontano dall’Italia. Per questo motivo, abbiamo curato ogni dettaglio, dal menu alle atmosfere, per offrire un’esperienza che unisca il gusto e l’estetica, portando in Svizzera un pezzo di cuore, un pezzo d’Italia la nostra casa”. Infatti entrare da Vesuvius Taste Experience significa essere in Italia sotto ogni punto di vista a partire dal menu che è un viaggio gastronomico in grado di unire sapientemente tradizione e innovazione, pensato per far convivere i grandi classici della cucina partenopea e italiana con creazioni originali che raccontano la passione e la ricerca continua dello chef. Si passa poi ad un piatto intramontabile della cucina partenopea ovvero le classiche pizze che da Vesuvius Taste Experience si trasformano in un omaggio alla tradizione. Preparate con ingredienti genuini provenienti direttamente dall’Italia, le mani esperte di Giuseppe Folgore creano una vasta scelta di pizze dalla semplicità della Marinara alla freschezza dell’Ortolana, passando per il gusto deciso della Diavola e l’eterna Margherita, il tutto per garantire quel sapore autentico e inconfondibile proprio della tradizione gastronomica italiana. (https://modeemodi.wordpress.com/2025/08/01/vesuvius-taste-experience-ben-oltre-una-pizzeria/)

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5 Giugno 2026
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Vesuvius Taste Experience ben oltre una pizzeria

(da Napolivillage.com – 01/08/2025) Sentirsi a casa in Italia anche se si è nel cuore del Casinò di Neuchâtel in Svizzera, un sogno realizzabile grazie a Vesuvius Taste Experience un luogo dove autenticità ed italianità sono sinonimo di eccellenza. Non una semplice pizzeria, Vesuvius Taste Experience offre molto di più: dal cibo all’arredo qui si respira aria di Italia creando un’esperienza sensoriale completa e autentica, un ambiente moderno e raffinato che unisce la passione per la buona cucina partenopea al design italiano. La prima ventata di italianità viene da Gianluca Pellegrino, mente di Vesuvius Taste Experience e da Giuseppe Folgore maestro pizzaiolo; i due amici hanno un chiaro obiettivo: “Il nostro scopo è far sentire ogni cliente come a casa propria, anche se lontano dall’Italia. Per questo motivo, abbiamo curato ogni dettaglio, dal menu alle atmosfere, per offrire un’esperienza che unisca il gusto e l’estetica, portando in Svizzera un pezzo di cuore, un pezzo d’Italia la nostra casa”. Infatti entrare da Vesuvius Taste Experience significa essere in Italia sotto ogni punto di vista a partire dal menu che è un viaggio gastronomico in grado di unire sapientemente tradizione e innovazione, pensato per far convivere i grandi classici della cucina partenopea e italiana con creazioni originali che raccontano la passione e la ricerca continua dello chef. Si passa poi ad un piatto intramontabile della cucina partenopea ovvero le classiche pizze che da Vesuvius Taste Experience si trasformano in un omaggio alla tradizione. Preparate con ingredienti genuini provenienti direttamente dall’Italia, le mani esperte di Giuseppe Folgore creano una vasta scelta di pizze dalla semplicità della Marinara alla freschezza dell’Ortolana, passando per il gusto deciso della Diavola e l’eterna Margherita, il tutto per garantire quel sapore autentico e inconfondibile proprio della tradizione gastronomica italiana. Vesuvius Taste Experience non è solo un ristorante ma è anche uno spazio narrativo dove il design interpreta una cultura, trasformandola in esperienza; un locale che si distingue non solo per la qualità della proposta gastronomica, ma anche per l’identità visiva forte, riconoscibile, coerente. Ogni dettaglio, dalla mise en place alla disposizione delle luci concorre a creare un luogo elegante, accessibile e profondamente italiano. Tutto è pensato nei minimi dettagli: legno chiaro, sedute in velluto, pannelli fonoassorbenti dalle tinte polverose come l’arancione, il verde, l’azzurro e il sabbia si combinano per creare un’atmosfera calda e accogliente. Le linee morbide, le forme tondeggianti e l’illuminazione su misura, poi, evocano il movimento fluido della lava e la vitalità del Vesuvio, simbolo del locale. Questo progetto italiano di Vesuvius Taste Experience, nasce da un’idea tanto razionale quanto identitaria e mira a creare uno spazio contemporaneo e conviviale, con un linguaggio estetico fortemente legato alla cultura e al design fatti in Italia. “Ci siamo ispirati a modelli minimal, dalle linee pulite – racconta il noto designer italiano Fabiano Zucconi che ha unito il suo ingegno all’artigianalità di Picariello Arredo Design –, ma volevamo anche rompere la monotonia con materiali ridondanti e colori morbidi, per creare un po’ di gioco e movimento”. Il risultato per Vesuvius Taste Experience va oltre il concetto di semplice pizzeria per diventare un luogo di incontro, di convivialità e di scoperta; un crocevia internazionale dove il cibo e il design italiano si incontrano per regalare un’esperienza sensoriale completa. Chi entra da Vesuvius Taste Experience ritrova nei profumi, nei colori, nei sorrisi un po’ quell’aria di Italia, aria di casa. Che siate residenti o turisti, da Vesuvius Taste Experience potrete sentirvi a casa, assaporando e ritrovando i sapori della cucina italiana e lasciandovi avvolgere dall’atmosfera di stile e calore tipica del nostro paese. (NapoliVillage: https://www.napolivillage.com/gustum/vesuvius-taste-experience-ben-oltre-una-pizzeria/)

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