Chaque produit naît d’une filière strictement contrôlée et d’une passion authentique pour la qualité. Seules les meilleures matières premières, cultivées dans le respect du territoire et de ses rythmes naturels, sont sélectionnées pour garantir une expérience gastronomique à la fois excellente et durable.

Sous la direction de Gianluca Pellegrino, l’entreprise a entrepris un parcours de recherche et d’innovation, avec l’objectif d’allier la force de la tradition aux besoins contemporains. Un engagement constant qui place le goût, le bien-être et la valorisation de la cuisine italienne au centre.